人类以何为食:食物和文明的世界群像
人間は何を食べてきたか 食と文明の世界像
- 主演:
- 其他:1985年 / 8.5分 / 日本 / 纪录片
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- 简介
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- 类型:
纪录片
- 年代:
1985
- 地区:
日本
- 主演:
剧情简介:
人类以何为食:食物和文明的世界群像原名:人間は何を食べてきたか 食と文明の世界像,
日本NHK电视台耗费巨资,拍摄组全球行走五万公里,记录下人类吃什么,为何吃,怎么吃。从南美秘鲁传到欧洲挽救了饥荒的土豆,到德国巴耶州农民对一头猪的充分利用,这部纪录片以全球**食物的起源为焦点,揭示食物与人类的关系。 当你看到**美食佳肴的时候,你的馋虫一定会蠢蠢欲动。这部纪录片已经不仅仅是一部食物的历史,更是人类的民俗史、经验史和生存智慧史,你的味蕾尽可以抵达前所未有的深度。这是一部由日本NHK电视台拍摄的优秀纪录片,介绍世界各国风光,文化,饮食风情实录。 [NHK][纪录片]民以食为天系列(序):食物的起源-5万公里之旅 [NHK][纪录片]民以食为天系列(01):一滴血也能利用-肉 [NHK][纪录片]民以食为天系列(02):一粒麦子华丽的变身-面 [NHK][纪录片]民以食为天系列(03):游牧民族的遗产-乳制品 [NHK][纪录片]民以食为...
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nikki 2011-07-29
因为年代的关系所以有很多信息都不一样了吧,字幕做得也不太好,不过还是拍得非常认真,值得一看
永结一秋 2015-07-15
这系列至今没有看完。饮食确实是一门源远流长的学问,无奈在下没啥钻研此门学问的兴趣···。
amizhi 2012-08-12
对于纪录片来说,霓虹国人民固有的严谨态度和细节处理真的很胜任这项事务。尤其在八十年代。
大** 2011-01-19
从最日常的生活中挖掘出令人赞叹的故事,人、自然和食物的世界无比精彩。
袁牧 2012-06-04
一年前看的,看过最好的关于饮食的纪录片。
忽悠不定 2014-05-15
竟然是85年拍的。边看边饿的想哭闹TAT
_____Without 2012-05-25
虽然“舌尖”那么热,我想说这个也不错嘛=O=
dac 2017-07-05
人类以何为食:食物和文明的世界群像
玄月见草 2015-04-06
1985年能拍出这么深刻的影像,了不起。西瓜当水那一篇震撼了。
momo 2020-06-14
补充不少知识吧,尤其是涉及海洋捕鱼那几集确实以前是知识盲区。但前面关于农作物的,因为比较熟悉看出来有明显的知识性错误,比如芋头和水稻驯化的起源地。看完十九集后,就感觉,果然我还是适合在城市生活,全世界的农村都是一样的粗糙不讲究