傲椒的湘菜

云播lz 芒果

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• 类型：

  纪录片

• 年代：

  2021

• 地区：

  中国大陆

• 主演：

剧情简介：

剧情简介

作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和**语境。　　纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养的灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。

傲椒的湘菜作品评价

《傲椒的湘菜》是口味，也是一种态度。湘菜讲究口味，锐利的口感不带一丝中庸和迟钝，***地俘虏人的味蕾，把情感从故乡带到他乡。

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